Tuin

Knoflook wordt erg veel gebruikt tijdens het koken. Het zit bomvol met vitaminen en is ook nog eens erg lekker. Het is dan ook een echte smaakmaker in super veel verschillende gerechten. Laat Knoflook planten nou rond deze tijd van het jaar ook het perfecte moment te zijn. Het planten en kweken van je eigen knoflook is niet moeilijk. Je hebt er geen groene vingers voor nodig. Dat maakt het nou juist zo leuk om te doen. Je plant de knoflook nu en rond het voorjaar heb jij je eigen knoflook! In deze tekst vertellen wij jou alles dat je moet weten over het kweken van je eigen knoflook.

Wanneer en hoe moet je knoflook planten?

Knoflook planten kun je het beste doen in de maanden september tot en met november. De beste en de grootste knoflookbollen groeien na de wintermaanden. Ook in het voorjaar kun je knoflooktenen planten. Zet ze dan naast tomaten, aardappelplanten, wortels of aardbeien, dan groeien ze beter. Toch raden wij aan om je knoflook in het najaar te planten, omdat ze dan toch écht een stuk mooier en groter worden. Wanneer jij jouw knoflook gaat planten, zijn er een aantal dingen die je moet doen. Allereerst het verzamelen van de knoflook. Pak zoveel tenen knoflook, als knoflookbollen die jij wilt laten groeien. Maak in de aarde kuiltjes van vijf centimeter diep en plaats de tenen met de punt omhoog. Houd ongeveer vijftien centimeter afstand tussen de tenen.

Zo verzorg jij jouw knoflook plantjes

Bij het planten van knoflook mag de aarde niet pas net bemest zijn. Daar houden ze niet van. Wel moet de grond goed doorlatend zijn. De planten houden namelijk niet van te veel water en je moet er dus goed opletten dat je niet te veel geeft. Als het erg hard vriest in de wintermaanden, kun je de plantjes afdekken met wat bladeren. In principe hoef je de planten enkel water te geven als er een droge periode is. Voor de rest kun je ze af en toe oude compost geven.

Oogsten van je knoflookbollen

In de maanden juni tot augustus kun je je knoflookbollen oogsten. Ze zijn klaar om geoogst te worden wanneer ongeveer tweederde van het loof dor of geel is geworden. Na het oogsten moet je de bollen erg goed laten drogen. Op die manier kun je ze namelijk veel langer bewaren. Het drogen werkt het beste als je de bollen met het loof ophangt. Als de bollen goed droog zijn kun je het loof en de wortels van de bol afhalen. Een maand of twee na het oogsten is het alweer tijd om nieuwe knoflooktenen te planten. Hier kun je ook de mooiste nieuwe bollen voor gebruiken.